Gubałówka: zachód, kożuch i moda

Lepiej niż gdziekolwiek indziej Wyjazd w góry, to zawsze ostre i świeże powietrze. Niższa temperatura nowe zapachy, smaki i przestrzenie. W Tatrach czuję się wspaniale. Co roku przechodziliśmy z rodzicami górskie szlaki. Wśród szczytów Tatr powiedziałam sakramentalne „tak”. To właśnie na Podhalu czułam się zawsze dużo lepiej niż gdziekolwiek indziej. Wyobrażenie górskich miejscowości sprzed lat…

Pomysły na prezenty świąteczne

„Wszystko już ma”- takie słowa przychodzą nam do głowy, gdy myślimy o wielu naszych bliskich, przyjaciołach, którym będziemy przygotowywali prezenty świąteczne. Oto lista prezentów dla ludzie, którzy już wszyscy mają i ciążko ich zaskoczyć. Personalizowane, wyjątkowe, robione na nasze zamówienie. Zapraszam na listę propozycji wyjątkowych prezentów świątecznych: 1. Wyjątkowy zapach Własna kompozycja perfum i do…

Malum cydonium czyli pigwa. Przepis na pigwowy syrop na odporność

Pigwa Z tym roku poznałam się z panną pigwą. Podaną na porcelanie pośród traw. Trafiła do naszego domu w celu stworzenia z niej nalewki. Tutaj odkryliśmy wielowymiarowość tej gruszko-jabłkowatej w kształcie bomby witaminy C. Wyjątkowy owoc Tak twardego owocu dawno nie widziałam. Hiszpańska gama owoców, od tych najbardziej egzotycznych i nieznanych, po te wszystkim znane.…

Przepis na cytrynówkę i wspomnienia z Sorrento

Przepis na cytrynówkę: 500 ml wody 500 ml spirytusu 6 cytryn miód do smaku 1 szklanka cukru Najlepiej, aby cytryny były ekologiczne. Obieramy je ze skórki- aby nie obrać białej głębszej i bardzo cierpkiej części. Z miąższu wyciskamy sok, zaś ze skórek przygotowujemy syrop. Skórki ze wszystkich cytryn gotujemy z wodą i cukrem.  Po zagotowaniu…

Prunus, czyli śliwka. Przepis na najlepsze ciasto śliwkowe

Śliwka to jeden z najlepszych smaków i najpiękniejszych kolorów. Kojarzące się z latem, deserami w letnie dni, a zimą z suszonym dodatkiem do dań świątecznych. Miękkie, fioletowo-atramentowe śliwki, o których pestka odchodzi lekko, to istne marzenie. 1. Właściwości odżywcze śliwki Wspomagają trawienie, dzięki zawartości peptyd (błonnika). Śliwki podobno poprawiają humor (sprawdziłam i to prawda:)) Antyoksydacyjne…